Cây Hoa Thiên Lý hay còn gọi là cây dây thiên lý, là một loại cây leo thân thảo thuộc họ Bìm Bìm Biển (Convolvulaceae).
Cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng phổ biến ở Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan,…
Đặc điểm:
Thân cây: Thân cây mềm, mảnh, có màu xanh lục, có thể dài tới 10 mét. Thân cây không có tua cuốn.
Lá: Lá cây hình trái tim, màu xanh đậm, bóng loáng. Mép lá nguyên, có đường gân nổi rõ.
Hoa: Hoa thiên lý mọc thành chùm ở nách lá hoặc đầu cành. Mỗi bông hoa có 5 cánh, màu trắng hoặc vàng nhạt, có mùi thơm dịu nhẹ.
Quả: Quả thiên lý hình nang, dài khoảng 5-7 cm, có màu xanh lục khi còn non và chuyển sang màu vàng cam khi chín. Quả chứa nhiều hạt nhỏ, màu đen.
Công dụng:
Thực phẩm: Hoa, lá, đọt non và quả thiên lý đều có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Hoa thiên lý thường được xào, luộc, nấu canh. Lá thiên lý có thể luộc, xào, nấu canh hoặc làm muối dưa. Đọt non thiên lý có thể luộc, xào, nấu canh hoặc làm salad. Quả thiên lý có thể ăn sống, nấu canh, làm dưa muối hoặc sấy khô.
Dược liệu: Hoa, lá và quả thiên lý có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa, và giúp giảm huyết áp.
Cách trồng:
Cây hoa thiên lý là một loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh. Cây thích hợp trồng ở những nơi có khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, đất tơi xốp, thoát nước tốt. Cây hoa thiên lý có thể trồng bằng hạt hoặc giâm cành.
Trồng bằng hạt: Hạt thiên lý được gieo trực tiếp vào đất hoặc ươm trong bầu trước khi trồng.
Trồng bằng giâm cành: Cành giâm được lấy từ cây hoa thiên lý khỏe mạnh, dài khoảng 20-30 cm. Cắm cành giâm vào đất ẩm và tưới nước thường xuyên cho đến khi cành ra rễ và phát triển thành cây mới.
Cách chăm sóc:
Cây hoa thiên lý cần được tưới nước đầy đủ, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và kết trái. Cây cũng cần được bón phân định kỳ để cung cấp dinh dưỡng. Cần tỉa cành, tạo tán cho cây để cây phát triển tốt và cho năng suất cao.
Cây hoa thiên lý là một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Cây mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nông dân. Ngoài ra, cây hoa thiên lý còn có tác dụng làm đẹp cảnh quan môi trường.
Lưu ý:
Cây hoa thiên lý cần có ít nhất 3 tháng để bắt đầu cho hoa và quả.
Cần thu hoạch hoa, lá, đọt non và quả thiên lý vào đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng.
Hoa, lá, đọt non và quả thiên lý sau khi thu hoạch cần được chế biến hoặc bảo quản ngay để tránh bị hư hỏng.
Nhà vườn Xuân Khương là đơn vị cung cấp cây giống uy tín, chất lượng và giá rẻ tại Hà Nội. Chúng tôi luôn cam kết bảo hành về giống và đồng hành cùng bà con trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây. Khách hàng có nhu cầu mua cây giống xin mời liên hệ với chúng tôi: Hướng dẫn mua hàng
