Chanh leo là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, A, E và các khoáng chất thiết yếu như kali, magie, canxi, sắt, kẽm. Quả cũng chứa chất xơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác cho sức khỏe.
Chanh leo có thể được ăn tươi, sử dụng trong nấu ăn hoặc bảo quản. Quả thường được ăn tươi như một món tráng miệng hoặc được sử dụng để làm nước ép, sinh tố, mứt, bánh ngọt và các món ăn khác. Hạt chanh leo cũng có thể được ăn được và có vị giòn, hơi bùi.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của chanh leo:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chanh leo là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Chanh leo chứa chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Chanh leo chứa kali, giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Chống ung thư: Chanh leo chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.
- Tốt cho da: Chanh leo chứa vitamin A và C, giúp cải thiện sức khỏe của da và làm chậm quá trình lão hóa.
Cách sử dụng chanh leo:
- Ăn tươi: Chanh leo có thể được ăn tươi như một món tráng miệng.
- Làm nước ép: Cắt đôi chanh leo và nạo lấy phần thịt. Cho phần thịt chanh leo vào máy xay sinh tố cùng với nước và đá để làm nước ép.
- Làm sinh tố: Cho chanh leo vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua, trái cây và đá để làm sinh tố.
- Làm mứt: Nấu phần thịt chanh leo với đường và nước cho đến khi sệt lại.
- Làm bánh ngọt: Thêm chanh leo vào bánh ngọt, bánh nướng xốp hoặc bánh quy.
Chanh leo là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thêm chanh leo vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Nhà vườn Xuân Khương là đơn vị cung cấp cây giống uy tín, chất lượng nhất tại Miền Bắc. Chúng tôi cam kết bảo hành về giống và đồng hành cùng quý khách trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây. Khách hàng có nhu cầu mua cây xin mời liên hệ với chúng tôi: Hướng dẫn mua hàng
