Quy trình sản xuất vải thiều Thanh Hà theo VietGAP

1. Lựa chọn giống và khu vực trồng:

  • Giống: Lựa chọn giống vải thiều Thanh Hà tốt của các cơ sở ươm cây giống uy tín, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của khu vực trồng.
  • Khu vực trồng: Chọn khu vực có đủ điều kiện về khí hậu, thổ nhưỡng, nguồn nước tưới tiêu và hệ thống thoát nước tốt. Đất trồng tơi xốp, pH từ 5,5 đến 6,5.

2. Chuẩn bị đất trồng:

  • Cày bừa, dọn dẹp đất: Cày bừa đất kỹ, loại bỏ cỏ dại, tàn dư thực vật và san phẳng mặt đất.
  • Bón lót: Bón lót bằng phân chuồng hoai mục kết hợp với phân lân, kali theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật.
  • Làm líp trồng: Lên líp cao 0,5 – 1m, rãnh thoát nước rộng 0,4 – 0,5m.

3. Trồng cây:

  • Thời vụ trồng: Trồng cây vào đầu mùa mưa, thường từ tháng 2 đến tháng 4.
  • Mật độ trồng: Mật độ trồng 80 – 100 cây/ha.
  • Cách trồng: Đào hố sâu 0,6 – 0,8m, rộng 0,6 – 0,8m. Bỏ đất mặt và phân chuồng vào hố, đặt cây giống vào giữa hố, lấp đất và nén chặt xung quanh gốc cây.

4. Phân bón:

  • Bón thúc: Bón thúc nhiều lần trong năm theo các giai đoạn phát triển của cây. Sử dụng phân bón hữu cơ kết hợp với phân bón vô cơ theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật.
  • Lưu ý: Bón phân cân đối NPK, bón lót vào đầu mùa, bón thúc sau khi ra hoa, bón thúc nuôi quả và bón thúc sau thu hoạch.

5. Tưới nước:

  • Tưới nước: Tưới nước thường xuyên, nhất là vào giai đoạn cây ra hoa, đậu quả và nuôi quả.
  • Phương pháp tưới: Tưới nước theo rãnh, tưới phun mưa hoặc tưới nhỏ giọt.

6. Cắt tỉa:

  • Cắt tỉa cành: Cắt tỉa cành tạo tán, tạo khung cho cây, loại bỏ cành già, cành vượt, cành mọc chen chúc.
  • Cắt tỉa lộc: Cắt tỉa lộc sau khi thu hoạch để cành ra lộc mới, tạo điều kiện cho cây ra hoa đậu quả vào năm sau.

7. Phòng trừ sâu bệnh:

  • Phòng trừ sâu bệnh: Áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp, hạn chế sử dụng thuốc hóa học. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người và môi trường.

8. Thu hoạch:

  • Thời điểm thu hoạch: Thu hoạch khi quả đạt độ chín 80 – 90%, vỏ quả chuyển sang màu đỏ hồng, gai thưa.
  • Cách thu hoạch: Hái quả nhẹ nhàng, xếp quả vào thùng, sọt có lót vải hoặc xốp để tránh trầy xước quả.

9. Sau thu hoạch:

  • Cắt tỉa cành: Cắt tỉa cành sau khi thu hoạch để cành ra lộc mới, tạo điều kiện cho cây ra hoa đậu quả vào năm sau.
  • Bón phân: Bón phân sau thu hoạch để bù lại lượng dinh dưỡng đã mất trong quá trình nuôi quả.
  • Phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ sâu bệnh, nấm bệnh sau thu hoạch để bảo vệ cây và chuẩn bị cho vụ sau.

Lưu ý:

  • Áp dụng các biện pháp bảo vệ môi trường trong suốt quá trình sản xuất.
  • Sử dụng nước tưới đạt tiêu chuẩn chất lượng.
  • Thu hoạch quả đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng quả.
  • Bảo quản và vận chuyển quả đúng cách để giữ được chất lượng quả.

Ngoài ra, để được cấp chứng nhận VietGAP cho sản phẩm vải thiều Thanh Hà, các hộ sản xuất cần thực hiện theo các yêu cầu của tổ chức chứng nhận VietGAP và được kiểm tra, đánh giá định kỳ.

Nhà vườn Xuân Khương là đơn vị cung cấp cây giống uy tín, chất lượng nhất tại Miền Bắc. Chúng tôi cam kết bảo hành về giống và đồng hành cùng quý khách trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây. Khách hàng có nhu cầu mua cây xin mời liên hệ với chúng tôi: Hướng dẫn mua hàng

FacebookTwitterGoogle+Pin It