Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Cây Kiwi
Trồng cây kiwi đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm sóc đúng cách vì đây là loại cây lâu năm, cần thời gian để phát triển và ra quả. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách trồng cây kiwi:
1. **Chọn giống cây kiwi**
– Có hai loại kiwi phổ biến: **kiwi xanh** (Actinidia deliciosa) và **kiwi vàng** (Actinidia chinensis).
– Kiwi là cây **dioecious**, nghĩa là cần cả cây đực và cây cái để thụ phấn. Bạn cần trồng ít nhất 1 cây đực và 3-4 cây cái để đảm bảo đậu quả.
– Một số giống kiwi tự thụ phấn (như giống Jenny) có thể trồng mà không cần cây đực.
2. **Chọn vị trí trồng**
– **Ánh sáng**: Kiwi cần nhiều ánh sáng mặt trời (ít nhất 6-8 giờ/ngày).
– **Đất**: Đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, độ pH từ 5.5-7.0.
– **Khí hậu**: Kiwi phát triển tốt ở vùng có khí hậu ôn đới hoặc cận nhiệt đới, với mùa đông lạnh (cần khoảng 200-800 giờ nhiệt độ dưới 7°C để ra hoa).
3. **Chuẩn bị đất trồng**
– Đào hố trồng sâu khoảng 50-60 cm, rộng 60-80 cm.
– Trộn đất với phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục, phân trộn) để tăng độ dinh dưỡng.
– Đảm bảo đất thoát nước tốt, tránh ngập úng.
4. **Cách trồng cây kiwi**
– Đặt cây con vào hố, lấp đất và nén nhẹ xung quanh gốc.
– Tưới nước ngay sau khi trồng để giữ ẩm cho đất.
– Giữ khoảng cách giữa các cây khoảng 3-4 mét để cây có không gian phát triển.
5. **Chăm sóc cây kiwi**
a. **Tưới nước**
– Tưới nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô. Đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
b. **Bón phân**
– Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK định kỳ 2-3 tháng/lần.
– Tăng cường phân kali và phốt pho khi cây bắt đầu ra hoa và kết quả.
c. **Làm giàn**
– Kiwi là cây leo, cần làm giàn chắc chắn để cây bám và phát triển. Giàn cao khoảng 1.8-2 mét là phù hợp.
d. **Cắt tỉa**
– Cắt tỉa cành thường xuyên để loại bỏ cành già, cành bệnh, giúp cây tập trung dinh dưỡng cho cành khỏe.
– Tỉa cành vào mùa đông khi cây ngủ đông.
e. **Phòng trừ sâu bệnh**
– Kiểm tra thường xuyên để phát hiện sâu bệnh như rệp, nhện đỏ, hoặc bệnh nấm.
– Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc biện pháp phòng ngừa tự nhiên.
6. **Thu hoạch kiwi**
– Kiwi thường bắt đầu ra quả sau 3-5 năm trồng.
– Thu hoạch khi quả chín, vỏ chuyển sang màu nâu và dễ dàng tách khỏi cành.
– Quả kiwi có thể bảo quản trong tủ lạnh được vài tuần.
7. **Lưu ý**
– Kiwi cần thời gian dài để phát triển, vì vậy hãy kiên nhẫn.
– Nếu trồng trong chậu, chọn chậu lớn và đảm bảo thoát nước tốt.
Chúc bạn thành công trong việc trồng và thu hoạch kiwi! 🥝
