Cây thần kỳ (Synsepalum dulcificum) là một loại cây bụi nhỏ có nguồn gốc từ Tây Phi.
Nó còn được gọi là “miracle fruit” (quả thần kỳ) hoặc “miracle berry” (việt quất thần kỳ) vì khả năng độc đáo của nó làm cho các vị chua, đắng trở thành vị ngọt.
Đặc điểm của cây thần kỳ:
Cây thần kỳ có thể cao tới 6 mét, nhưng thường chỉ cao khoảng 2-3 mét trong điều kiện trồng. Lá cây hình bầu dục, dài khoảng 5-10 cm, màu xanh đậm, bóng mượt. Hoa cây thần kỳ nhỏ, màu trắng hoặc vàng nhạt, mọc thành chùm. Quả cây thần kỳ hình tròn, đường kính khoảng 1 cm, khi chín có màu đỏ tươi.
Công dụng của cây thần kỳ:
Quả cây thần kỳ được sử dụng để cải thiện hương vị của thực phẩm và đồ uống. Nó có thể làm cho các vị chua, đắng trở thành vị ngọt, giúp bạn thưởng thức những thực phẩm mà bạn thường không thích. Quả cây thần kỳ cũng có thể được sử dụng để che đậy vị đắng của thuốc.
Để sử dụng quả cây thần kỳ, bạn cần nhai một quả trước khi ăn hoặc uống bất kỳ thứ gì có vị chua hoặc đắng. Vị ngọt của quả sẽ kéo dài trong khoảng 15-30 phút. Bạn cũng có thể nghiền nát quả cây thần kỳ thành bột và thêm bột vào thức ăn hoặc đồ uống
Nhà vườn Xuân Khương là đơn vị cung cấp cây giống uy tín, chất lượng và giá rẻ tại Hà Nội. Chúng tôi luôn cam kết bảo hành về giống và đồng hành cùng bà con trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây. Khách hàng có nhu cầu mua cây giống xin mời liên hệ với chúng tôi: Hướng dẫn mua hàng
