Công dụng của cây chanh Thái Lan:
Cây chanh Thái Lan (Kaffir Lime) còn được gọi là Chanh Số 8 hay Chanh Não Người, là một loại cây bụi nhỏ có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Nó được trồng rộng rãi ở Thái Lan, Việt Nam, Lào và các nước khác trong khu vực. Nhờ hương vị của lá chanh này mà món Tom Yum của Thái Lan nổi tiếng khắp thế giới.
Đặc điểm của cây chanh Thái Lan:
- Cây: Cây chanh Thái Lan có thể cao tới 3-4 mét. Cây phân cành nhiều tán tròn, cành gần như không có gai…
- Lá: Lá chanh Thái Lan có hình bầu dục thon dài giống như số 8, màu xanh đậm bóng. Lá có mùi thơm nồng, đặc trưng.
- Hoa: Hoa chanh Thái Lan màu trắng nhỏ, mọc thành chùm.
- Quả: Quả chanh Thái Lan nhỏ, hình cầu, màu xanh lục khi còn non và chuyển sang màu vàng chanh khi chín. Vỏ quả dày, sần sùi, có nhiều tinh dầu. Nước cốt quả có vị chua và hương vị đặc biệt.
Công dụng của cây chanh Thái Lan:
- Lá: Lá chanh Thái Lan được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Thái Lan và các nước Đông Nam Á khác. Lá được dùng để thêm hương vị cho các món ăn như súp, cà ri, salad và nước mắm. Lá cũng được sử dụng để pha trà và làm tinh dầu.
- Vỏ quả: Vỏ quả chanh Thái Lan được sử dụng để thêm hương vị cho các món ăn như súp, cà ri và salad. Vỏ cũng được sử dụng để làm tinh dầu và nước xịt phòng.
- Nước cốt quả: Nước cốt quả chanh Thái Lan có vị chua, thơm đặc trưng. Nó được sử dụng để thêm hương vị cho các món ăn như súp, cà ri và salad. Nước cốt cũng được sử dụng để làm nước sốt và đồ uống.
Cách trồng cây chanh Thái Lan:
- Cây chanh Thái Lan có thể được trồng từ hạt, cành triết hay cây ghép. Tuy nhiên để đảm tốt tính di truyền và tuổi thọ của cây sau này thì ta nên chọn cây ghép trồng để đạt năng xuất và chất lượng.
- Cây chanh Thái Lan cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong mùa khô.
- Bón phân cho cây mỗi tháng một lần bằng phân bón hữu cơ hoặc phân bón NPK.
- Cắt tỉa cây thường xuyên để tạo tán và loại bỏ cành chết.
- Bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Cây chanh Thái Lan là một loại cây dễ trồng và chăm sóc. Cây cho lá, vỏ quả và nước cốt thơm ngon có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống.
(khách hàng lưu ý Chanh Thái Lan và Chúc An Giang là 2 loại khác nhau nhé, chanh Thái Lan ko có gai còn Chúc An Giang rất nhiều gai to và dài)
Nhà vườn Xuân Khương là đơn vị cung cấp cây giống uy tín, chất lượng nhất tại Miền Bắc. Chúng tôi cam kết bảo hành về giống và đồng hành cùng quý khách trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây. Khách hàng có nhu cầu mua cây xin mời liên hệ với chúng tôi: Hướng dẫn mua hàng
