Cây Chanh Ấn Độ Assam, còn được gọi là chanh vàng Assam, có tên khoa học là Citrus limon ‘Assam’, là một giống chanh đặc trưng của vùng Assam, Ấn Độ. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật và cách trồng, chăm sóc giống chanh này:
Đặc điểm của cây chanh Ấn Độ Assam:
* Nguồn gốc: Miền Đông Ấn Độ, đặc biệt là bang Assam.
* Hình dáng cây: Cây thân gỗ nhỏ, chiều cao trung bình 1,5 – 3m, có thể trồng trong chậu hoặc ngoài đất vườn. Thân màu nâu xám, có gai nhọn. Cành phân nhánh rộng, dẻo.
* Lá: Màu xanh đậm, hình elip thon dài, bề mặt nhẵn, mép có răng cưa nhỏ. Khi vò có mùi thơm nồng đặc trưng.
* Hoa: Màu trắng, kích thước nhỏ, mọc thành chùm và có hương thơm nhẹ nhàng. Cây có thể ra hoa quanh năm nếu được chăm sóc tốt.
* Quả: Hình bầu dục, kích thước lớn hơn chanh ta, trọng lượng trung bình 200-300 gram/quả. Vỏ mỏng, khi non màu xanh nhạt, chuyển sang màu vàng tươi khi chín. Đầu quả có núm nhọn. Thịt quả mọng nước, vị chua đậm pha chút đắng nhẹ, hương thơm nồng và thường không có hạt hoặc rất ít hạt. Quả có thể giữ được lâu trên cây sau khi chín.
Cách trồng và chăm sóc cây chanh Ấn Độ Assam:
* Ánh sáng: Ưa nắng, cần trồng ở nơi có ánh sáng trực tiếp ít nhất 7-8 tiếng mỗi ngày để cây phát triển tốt và cho nhiều quả.
* Đất trồng: Thích hợp với nhiều loại đất như đất thịt, đất đỏ, đất mặn, đất phèn, miễn là đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng và không bị ngập úng.
* Phương pháp trồng: Có thể trồng trực tiếp ngoài đất hoặc trồng trong chậu (chậu có đường kính và chiều sâu tối thiểu 50cm).
* Tưới nước: Cần tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm cho đất, đặc biệt trong giai đoạn cây còn nhỏ và khi thời tiết khô hạn. Tưới sát gốc và tránh tưới vào buổi trưa nắng gắt để không gây bỏng lá. Khi trồng trong chậu lớn, chỉ tưới khi thấy bề mặt đất hơi khô.
* Bón phân:
* Bón lót: Trước khi trồng, bón lót các loại phân chuồng hoai mục (phân bò, phân gà, phân dơi), phân vi sinh để cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.
* Bón thúc: Trong giai đoạn cây phát triển, bón phân định kỳ hàng tháng bằng các loại phân NPK hoặc phân hữu cơ để cây sinh trưởng khỏe mạnh và cho năng suất cao.
* Cắt tỉa: Thường xuyên cắt tỉa các cành khô, cành vượt, cành sâu bệnh để tạo tán cân đối, giúp cây thông thoáng và tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
* Phòng trừ sâu bệnh: Cần theo dõi và có biện pháp phòng trừ kịp thời các loại sâu bệnh thường gặp trên cây chanh.
Công dụng của chanh Ấn Độ Assam:
* Ẩm thực: Quả chanh Assam có vị chua và hương thơm đặc trưng, thường được dùng để pha chế đồ uống, làm gia vị trong các món ăn, đặc biệt là các món Á và Ấn Độ.
* Trang trí: Với quả to, màu vàng đẹp mắt, cây chanh Assam còn được trồng làm cây cảnh.
* Khác: Chanh Assam chứa nhiều vitamin C, có thể dùng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Tinh dầu từ vỏ chanh cũng có nhiều ứng dụng.
Nhìn chung, chanh Ấn Độ Assam là một giống chanh dễ trồng, thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, cho quả to, năng suất cao và có nhiều công dụng.
Nhà vườn Xuân Khương là đơn vị cung cấp cây giống uy tín tại Hà Nội, chúng tôi sản xuất cung.cấp cây giống Chanh Ấn Độ Assam cho bà con trồng. Chúng tôi luôn cam kết bảo hành về giống và đồng hành cùng bà con trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây. Ngoài ra nhà vườn chúng tôi còn có các giống cây độc lạ và quý hiếm khác, xin mời quý khách cùng tham khảo xem tại đây.
Khách hàng có nhu cầu mua cây giống xin mời liên hệ với chúng tôi: Hướng dẫn mua hàng
